Poniżej możesz zobaczyć zdjęcia znanych produktów w oryginalnej formie, które z pewnością zaspokoją Twoją ciekawość.
Feijoa
Owoc znaleziono w 1815 roku w Brazylii. Dopiero 75 lat później przybył do Europy.
Granat
_modern_farming_/granat_growers_272
Drzewa granatu są zwykle pokryte owocami przez cały rok. Dlatego zbiór odbywa się kilka razy.
Czosnek
inspirowane przezlindsey/shouldacouldawoulda3
To ciekawe, ale nie każdy lubi jeść czosnek. Na przykład w Japonii używa się go wyłącznie do celów leczniczych.
Kurkuma
Muddismyname/spicesavant
Wcześniej średniowieczni kupcy arabscy nazywali kurkumę indyjskim szafranem. Mieli więc nadzieję sprzedać tę przyprawę po wyższej cenie, ponieważ szafran był ceniony znacznie wyżej. Aby uzyskać 1 kilogram szafranu, trzeba było przetworzyć około 150-200 tysięcy kwiatów.
Musztarda
Michael Gras, M.Ed. /Remus117
Kanada i Nepal są światowymi liderami w produkcji musztardy.
marakuja
aloha.onthebeach/scent.scientists
Rdzenni mieszkańcy Ameryki Południowej i Afryki używają soku z marakui jako naturalnego leku na gorączkę.
Szparag
radtoria / chilliblooms
Szparagi zaczęto uprawiać w Grecji około 2500 lat temu.
Proso
Tony Alter/Tatishkaaa
Proso to proso, a nie pszenica. Pierwsze wzmianki o uprawie i uprawie prosa datowane są na około III wiek p.n.e. Stało się to na terytorium współczesnej Mongolii i Chin.
Komosa ryżowa
Little_miss_organic/healthsakebypritika
Komosa ryżowa to obecnie popularna roślina zbożowa zawierająca rekordową ilość białka. Ma orzechowy smak.
Orzech macadamia
rbgsydney/muskoerciyes
Orzech jest niezwykle przydatny dla ludzi, ale jednocześnie niezwykle niebezpieczny dla zwierząt.
Ciecierzyca
plotkarka_21/rubygrenade
Wcześniej ciecierzyca była jedną z najważniejszych roślin spożywczych w starożytnej Grecji i Rzymie.
Wodorosty Nori
E. Macaya / pyszneonoff
Po wysuszeniu nori można przechowywać nawet przez dwa lata, nie tracąc swoich korzystnych właściwości.
Pikan
Organiczny świat / Skillet_Lasagna
Niesamowity orzech o smaku czekolady z nutami wanilii. Dlatego jest szczególnie ceniony w kuchni.
Czarny kminek
waltraud_sch/SwissFeeds
W starożytnym Egipcie kminek był używany nie tylko jako przyprawa, ale także jako jeden ze składników procesu mumifikacji.
Ożywić
amonaloli12/tekgąbka
Imbir pochodzi z Indii. Jednak nigdzie nie występuje roślina rosnąca dziko. Fakt ten przekonał naukowców, że imbir uprawiano już w starożytności.
Agar agar
MiastoMama/somoslabva
Agar-agar to żelatyna pochodzenia roślinnego. Stosowany jest jako alternatywa dla produktu wytwarzanego z odpadów poprodukcyjnych mięsa.
Anyż
Pussreboots/Jeroen Bennink
Anyż może być uznawany za jedną z najstarszych przypraw. Archeolodzy odkryli jego nasiona podczas wykopalisk w osadach z epoki kamienia.
