W czasie choroby lepiej się nie przejadać, wybierać jedynie lekkie przekąski. Nie należy jeść smażonych, wędzonych i tłustych potraw. Istnieją produkty polecane na przeziębienie. Zostaną one omówione w artykule.
10. Łosoś
Eksperci odkryli, że witamina D może chronić przed przeziębieniem. Brytyjscy naukowcy z Queen Mary University opracowali wyniki 25 dużych badań, w których wzięło udział około 11 000 ochotników.
Odkryli, że suplementacja witaminą D pomogła osobom z niedoborami. W ten sposób ryzyko zarażenia ARVI i grypą zmniejsza się 2-krotnie, czyli jest prawie tak samo skuteczne jak szczepienie.
Zimą wielu mieszkańcom Rosji brakuje witaminy D, ponieważ jest ona syntetyzowana pod wpływem światła słonecznego. Ale można go również uzyskać z pożywienia. Witaminę tę można znaleźć w rybach, a mianowicie sardynkach, łososiu i makreli.
Aby zapobiec kruszeniu się podczas gotowania, zaleca się gotować go w niewielkiej ilości wody. Podczas gotowania lub smażenia większość witamin ulega zniszczeniu.
9. Orzechy brazylijskie
Każdy człowiek powinien dostarczać w swojej diecie niewielką ilość selenu. Minerał ten poprawia odporność, skutecznie zwalcza stany zapalne i działa przeciwwirusowo. Ma inne korzystne właściwości.
Zaleca się spożywanie produktów naturalnych, niepoddanych obróbce cieplnej. Selen występuje w niektórych rodzajach ryb (tuńczyk, dorsz), nasionach słonecznika i kawiorze.
Ale orzechy brazylijskie są szczególnie bogate. Jeśli zjesz 30 gramów tych orzechów, możesz pokryć dzienne zapotrzebowanie na selen. Promuje produkcję cytokin, które mogą neutralizować wirusa grypy.
8. Wołowina
Kiedy jesteś przeziębiony, ryboflawina musi dostać się do organizmu. Jego inna nazwa to B2. Pełni wiele funkcji. W szczególności zwiększa szybkość odpowiedzi immunologicznej na różne infekcje i wspomaga produkcję przeciwciał zwalczających mikroorganizmy.
Dużo go jest w produktach pochodzenia zwierzęcego, szczególnie w mięsie i wątrobie. Dlatego kawałek mięsa z katarem nie zaszkodzi, najważniejsze jest to, że nie jest tłusty, tj. należy unikać jagnięciny i wieprzowiny.
Ponadto mięso jest pokarmem białkowym. Organizm go potrzebuje, bo jest budulcem odporności.
Immunoglobuliny to przeciwciała potrzebne do zwalczania wirusów i bakterii. Są to również specjalne białka. Dlatego na każdym etapie przeziębienia konieczne jest spożywanie pokarmów białkowych, a są to mięso, ryby, drób i owoce morza.
7. Słodkie ziemniaki
Słodkie ziemniaki są jednymi z mistrzów witaminy C. Zawierają dużo beta-karotenu, który zamienia się w witaminę A. Są to silne przeciwutleniacze.
Zwiększa odporność, chroniąc organizm przed przeziębieniem lub grypą. Ze 100 g słodkich ziemniaków można uzyskać 40% dziennej wartości witaminy C. A układ odpornościowy potrzebuje jej do zwalczania infekcji wirusowych i bakteryjnych.
6. Kalafior
Brukselka, kalafior i brokuły są bogate w witaminę C, której potrzebujemy w walce z infekcjami. Zawierają także glutation. Ten przeciwutleniacz ma działanie przeciwzapalne, odtruwające i pomaga chronić komórki odpornościowe.
Kalafior zawiera witaminę K. W połączeniu z kwasami tłuszczowymi działa przeciwzapalnie i bakteriobójczo.
5. Czosnek i cebula
Cebula i czosnek nie mają właściwości przeciwwirusowych. Ale to nie znaczy, że są bezużyteczne. 100 g czosnku zawiera 95% dziennej wartości witaminy B6. Jest niezbędna do produkcji limfocytów T, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego.
Czosnek zawiera dużo manganu, który jest ważny dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Czosnek zawiera alliinę. Gdy tylko zaczniesz żuć czosnek, zamienia się on w allicynę. Jest naturalnym antybiotykiem, który hamuje rozwój szkodliwych bakterii i zwiększa odporność organizmu na infekcje.
Cebula zwiększa także odporność na wirusy i działa bakteriobójczo. Zawiera dużo witaminy C; Wyprzedza pomarańcze pod względem ilości kwasu askorbinowego.
4. Imbir
To uniwersalny sposób na przeziębienie. Zwiększa ogólną odporność. Zawiera około 400 związków. Imbir pomaga naszemu organizmowi usunąć toksyny. Można go stosować jako środek napotny.
Herbata imbirowa jest korzystna. Do jego przygotowania potrzebna będzie 1 łyżeczka startego korzenia. Zalać wrzątkiem, odstawić na pół godziny, do herbaty dodać miód lub cukier i wypić. Przykryj się kocem i pot.
Kiedy jednak temperatura wzrasta, zwłaszcza jeśli osiąga 38 stopni, lepiej unikać herbaty imbirowej.
3. Miód
Posiada właściwości antybakteryjne. Zawiera dużo cukrów, kwasów i nadtlenku wodoru, które mogą atakować patogeny.
Jeśli choroba jest ciężka, z powikłaniami, miód nie zastępuje leku, ale radzi sobie z łagodnym przeziębieniem.
jest także naturalnym środkiem antyseptycznym. Ale nie wkładaj go do gorącego mleka, ponieważ niektóre witaminy znikają po mocnym podgrzaniu.
2. Rosół z kurczaka
Kiedy dopada Cię przeziębienie, zwłaszcza grypa, często tracisz apetyt. Ale świeżego rosołu z kurczaka nie można odmówić, jest aromatyczny i apetyczny.
Kurczak zawiera cystynę. Jest silnym przeciwutleniaczem, który neutralizuje niektóre toksyny.
Zawiera także cynk. Naukowcy odkryli, że dzięki niemu czas trwania przeziębienia skraca się o 40%. Dużo cynku jest w gotowanych rybach, otrębach pszennych, mięsie i drobiu.
1. Owoce cytrusowe
Zawierają fitoncydy o działaniu bakteriobójczym. Woda z sokiem z cytryny jest dobrym środkiem przeciwgorączkowym.
Owoce cytrusowe są bogate w witaminę C, która jest niezbędna dla układu odpornościowego. Stały się „wizytówką” witaminy C także dlatego, że kwas askorbinowy jest doskonale zachowany w owocach cytrusowych. Chroni go gruba skórka i kwaśny sok.
Owoce cytrusowe zawierają także bioflawonoidy, szczególnie w białej części skórki. Zwiększają wchłanianie kwasu askorbinowego, a katechiny zwiększają odporność organizmu na wirusy i bakterie.
